Team

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  Denis

  Fundador

  denis@santamariabog.com

  ¿Cómo empezar mejor tu carrera gastronómica? Tener pasión por la comida y cocinar para hacer felices a los demás. Después de estudiar el sector, encontrar los productos adecuados y los platos ideales que pudieran satisfacer los deseos de nuestros clientes colombianos e italianos, decidí emprender el maravilloso camino de la gastronomía. Y qué mejor opción que abrir un restaurante pizzería en el corazón de Bogotá y ofrecer platos con los auténticos sabores de Italia, una tierra que no solo me formó como persona y emprendedor, sino que me enseñó el verdadero valor de las tradiciones.
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  Thomas

  Fundador - Chef

  thomas@santamariabog.com

  Después de trabajar en varias pizzerías, restaurantes con y sin estrellas Michelin, luego de estudiar en Italia y de otras experiencias extranjeras, yo, Thomas Politano, pizzero certificado de la ESCUELA ITALIANA PIZZAIOLI, te invito a que vengas a probar nuestra propuesta gastronómica.